Teen valmistaminen Oikeaoppinen teen valmistaminen on oleellista parhaan teejuoman saamiseksi. Oikean teen valmistustavan mukaan veden lämpötila on oltava noin 75-90°C. Tämän ihanteellisen lämpötilan saavuttaa kaatamalla kiehahtaneen veden ensin esim.toiseen kylmään teepannuun ja siitä muutaman minuutin päästä teelehtien päälle. Kannellisessa kupissa tai pienessä (parin desilitran) posliinipannussa. – esilämmitä kuppi tai pannu kuumalla vedellä – laita kuppiin …
Teekaupasta laadukkaat teet maailman kuuluisimmalta teentuotantoalueelta,
teeastiastot sekä muut oheistuotteet teen valmistamiseen ja nauttimiseen.
Syy
22
Syy
22
Teelaatuja
Teelaatuja Teen päälaatuja on neljä – vihreä tee (maailman juoduin juoma veden jälkeen) – musta tee (kiinalaiset nimittävät mustaa teetä punaiseksi teeksi) – valkoinen tee – oolong eli puolifermentoitu tee Lisäksi teelehtien tapaan käytettäviä ovat Rooibos sekä yrtti- ja hedelmähaudukkeet sekä Mate ja Lapacho. Oikeaoppisen valmistustavan mukaan veden lämpö on noin 75 -90 °C. Sen …
Syy
22
Tietoa teestä
Tietoa teestä Teepensaat kasvavat teetiloilla 45. pohjoisen ja 30. eteläisen levysasteen välillä trooppisissa ja subtrooppisissa maissa noin 300-2200 metriä merenpinnan yläpuolella, mm. Sri Lankassa, Kiinassa, Intiassa, Japanissa. Teepuun sanotaan olevan kotoisin Kiinan, Intian ja Burman rajaseutujen vuoristometsistä. Vihreä tee ja musta tee ovat sama kasvi. Tee (Carmellia sinensis) kuuluu Theaceae-kasvisukuun. Alunperin tee kasvoi luonnonvaraisena Kiinassa …
Huh
01
Tee juoma
Tee Teepensaan (Camellia sinensis) lehdet ovat väriltään tummanvihreitä, sahalaitaisia ja hieman nahkaisia. Tee kuuluu Theaceae-kasvisukuun. Kukinnot ovat kellertävän valkoisia. Hedelmät ovat pieniä ja kovakuorisia, muistuttaen hasselpähkinää. Ihanteellisissa olosuhteissa, keskimäärin 18 asteen lämpötilassa, vakaan sademäärän vallitessa ja auringonpaisteen pysyessä suotuisina, teepensas voi saavuttaa sadan vuoden iän. Alunperin teepensas on risteytys kahdesta eri lajikkeesta, Thea sinensiksestä, joka …