Omega-3-rasvahapot yleisesti Omega-3-rasvahapot kuuluvat monityydyttymättömiin rasvahappoihin ja niiden hiiliketjun ensimmäinen kaksoissidos on kolmannessa hiili-hiili-sidoksessa metyyliryhmän päästä laskettuna. Omega-3-rasvahappoja ovat alfalinoleenihappo (ALA) ja se on ihmiselle välttämätön (sitä saa kasviöljyistä ja saksanpähkinästä). Muita omega-3-rasvahappoja ovat dokosaheksaeenihappo (DHA) ja eikosapentaeenihappo (EPA). Ihmisen elimistä osaa valmistaa alfalinoleenihaposta hieman EPA- ja DHA-rasvahappoja. Nämä omega-rasvahapot ovat erittäin tärkeitä, sillä niillä …
Jou
29
Karppaus | Karppaaminen
Karppaaminen, karppaus. Vähähiilihydraattinen ruokavalio Termi “karppaus” (tai “karppaaminen”) on johdannainen englanninkielen sanoista “low carb” (“matalat/alhaiset hiilarit”). Kysymyksessä on siis vähähiilihydraattinen ruokavalio, jossa pienennetään hiilihydraattien pitoisuutta ravinnossa verrattuna virallisiin ravitsemussuosituksiin. Useat karppaajat käyttävät vähähiilihydraattista ruokavaliota saadakseen painonsa hallintaan ja laihtuakseen. Jotkut käyttävät vähähiilihydraattista ruokavaliota hoitaakseen karppaamalla diabetesta, kohonnutta verenpainetta, epilepsiaa, suoliston vaivoja, syöpää ja jopa skitsofreniaa. …
Mar
10
L-teaniini
L-teaniini ja vihreä tee L-teaniini eli teaniini ja myös 5-N-etyyli-L-glutamiini on suorastaan teen sielu ja sillä on positiivisia terveysvaikutuksia. L-teaniini rentouttaa lievästi. L-teaniini on aminohappo ja sitä saadaan teepensaan lehdistä uutetusta teestä. Teaniini on eri aine kuin teiini, joka on nimitys teessä olevalle kofeiinille. Erään vuonna 2003 julkaistun tutkimuksen mukaan teaniini saattaa vahvistaa T-solujen toimintaa …
Syy
02
Vitamiinit
Rasvaliukoiset vitamiinit A-, D-, E- ja K- vitamiinit ovat rasvaliukoisia. Rasvaliukoiset vitamiinit liukenevat rasvaan, ovat melko kestäviä ruoanvalmistuksessa ja ne varastoituvat elimistöön. A-vitamiini Kasvikunnan tuotteissa A-vitamiini esiintyy karotenoidina, jonka elimistö muuttaa A-vitamiiniksi. Eläinperäisiä A-vitamiineja kutsutaan retinoideiksi. A-vitamiini on välttämätön muun muassa silmien, ihon ja limakalvojen terveydelle. A-vitamiinia saa riittävästi monipuolisesta ruoasta. Pitkäaikaiseen ja runsaaseen eläinperäiseen …
Elo
16
Miten hoidetaan hampaita?
Miten hoidetaan hampaita? Hampaiden hoito on mitä suurimmassa määrin tärkeää ihmisen koko fyysiselle terveydelle, sillä hoitamaton, tulehtunut hammas voi aiheuttaa muita vakavia sairauksia kun tulehtuneesta hampaasta leviää veren mukana bakteereita elimistöön. Voi tulla sydänsairauksia, poskiontelotulehdusta ja kasvohermohalvausta/-tulehdusta. Leikkaustakaan ei voida suorittaa jos on reikäisiä hampaita. Hampaiden hoidossa säännöllisyys on tärkeää. Hampaat pitäisi pestä kahdesti päivässä, …
Kes
30
Silmien hyvinvointi
Silmien hyvinvointi ja verkkokalvon rappeutuminen Kun ihminen vanhenee, monesti varsinkin verkkokalvon keskimmäisen alueen solut alkavat rappeutua. Näöntarkkuus vaihtelee melkoisesti verkkokalvon eri osissa. Yli 65-vuotiailla verkkokalvon rappeutuminen on tavallisin syy näön tarkkuuden heikentymiseen – tila voi johtaa jopa sokeutumiseen. Peräti joka viidennellä 65-74-vuotiaalla henkilöllä esiintyy tarkan näkemisen keltaisen täplän rappeutumista. Kun väestö vanhentuu niin vaivakin esiintyy …
Kes
23
Iskias
Magnesium ja iskiaksen hoitaminen Iskias tarkoittaa sitä, että iskiashermon ärsytystilasta seuraa selkäkipuja sekä muita oireita. Oireet saattavat ulottua aina varpaisiin asti ja oireet voivat alkaa lanneselästä. Iskias voi ilmetä myös alaraajakipuna, pistelynä, tunnottomuutena tai jopa lihasheikkoutena. Mutta joskus itse selkä saattaa olla ilman kipuja. Tavallisimmin iskias johtuu siitä, että nikamien välilevyn rappeutumisesta saa alkunsa pullistuma …
Kes
14
Rasvat ja terveys
Rasvat ja terveys Nyt on saatu sellaista tutkimustietoa, jonka mukaan valtimoita ei tukkeuta vähähiilihydraattinen dieetti, johon kuuluu runsas rasvan ja proteiinien syöminen. Ne ihmiset, jotka olivat pienentäneet hiilihydraattien syömistä laihtuivat 5 kiloa keskimäärin. Heidän valtimonsa eivät jäykistyneet sen enempää kuin verrokkiryhmällä, joka noudatti vähärasvaista ruokavaliota. Myös Suomessa ravintosuosituksia antavat asiantuntijat ovat olleet huolissaan siitä, että …
Tou
26
Vihreän teen terveysvaikutukset
Vihreä tee ja sydämen sekä verisuonien suojaaminen sairauksilta Vihreä tee on todella terveellinen juoma. Jo aikaisemmin on saatu selville, että ruoassa olevat flavonoidit suojelevat kuoleman aiheuttavilta sydäninfarkteilta sekä vielä myös sepelvaltimotaudilta. On kuitenkin huomattava, että ruoan lisäksi sydän-ja verisuonitauteihin sairastumisen riskiin myötävaikuttavat useat eri tekijät. Mitä useampi riskitekijä (esim. tupakka ja vähäinen liikunta) vaikuttaa yhtäaikaa, …
Tou
24
Kolesterolin alentaminen
Vihreä tee ja kolesterolin alentaminen On tehty rottatutkimus, jonka mukaan vihreässä teessä olevat yhdisteet estävät huonolaatuisen LDL- ja VLDL-kolesterolin hapettumisen sekä hapettuneen kolesterolin kiinnittymisen valtimoihin. Rottien syötyä niille annettuja rasvaisia ruokia ne sairastuivat pian valtimonkovetustautiin. Mutta kun ruokaan lisättiin vihreässä teessä olevaa katekiinia niin pahanlaatuisen kolesterolin kiinnittyminen verisuoniin saatiin ehkäistyä. Hyvän kolesterolin määrää ei katekiini …