Tagged: paasto

Kirveli – Luonnonyrtti

Kirveli eli maustekirveli (Anthriscus cerefolium) on ruoan valmistuksessa käytettävä yksivuotinen ruoho, joka kuuluu sarjakukkaiskasvien (Apiaceae) heimoon. Kirveli on peräisin läntisestä Aasiasta tai Etelä-Venäjältä. Kirvelissä on paljon A- ja C-vitamiinia, joten on suositeltavaa käyttää kirveliä...