Fenkoli eli saksankumina on sarjakukkaiskasveihin kuuluva viljelykasvi. Tuore fenkoli on sellerin tapaan käytettävä hyvin aromaattinen vihannes. Fenkolin siemeniä käytetään mausteena. 

Fenkoli sisältää  kuten aniskin anetolia. Fenkoli rentouttaa ja edistää ruoansulatusta ja laukaisee kouristuksia, irrottaa limaa ja on nestettä poistava. Ehkäisee tulehduksia.

Ruoanvalmistuksessa: teehen ja keittoihin, leipään, kaali-, papu-, linssi- ja herneruokiin.

50g pussi.

Savonlinnan Yrttipaja Oy

Savonlinnan Yrttipaja Oy:n tuotteiden lähtökohtana on korkealaatuisten kotimaisten raaka-aineiden käyttö. Yritys kouluttaa niin viljelijät kuin kerääjätkin ja vaatii näiltä omavalvontasuunnitelma. Lisäksi vielä Suomen puhdas luonto ja pitkät valoisat yöt antavat oman lisänsä ylivoimaiseen makuun ja tuoksuun. Keinotekoisia aromiaineita ei käytetä eikä tarvita. Kaikki tuotteet ovat Suomessa tehtyjä, tästä takeena yrityksen avainlippu.