Kuivattu kirveli on mieto yrtti, jota käytetään persiljan tapaan. Se sopii hyvin keittoihin, perunoiden kera, salaatteihin, sieniruokiin ja kasvisruokiin. Lihan kanssa mieto kirveli vaatii seurakseen jonkin voimakkaamman yrtin.

Kirveliä voi käyttää miedontamaan voimakkaimpien yrttien läpitunkevaa makua ja se sopii hyvin yhteen esim. rosmariinin, timjami tai salvian kanssa.

Makeisiin jälkiruokiin (hedelmäsalaatit ja kiisselit) ja juomiin (sima) kirveli sopii loistavasti.

Kirveli on puhdistava yrtti ja sitä onkin käytetty stimuloimaan ja puhdistamaan kehoa paaston yhteydessä teenä.

Sitä voi myös käyttää kasvojen ihon puhdistukseen hauteena, kasvovetenä tai naamiona. 

25g pussi.

Savonlinnan Yrttipaja Oy

Savonlinnan Yrttipaja Oy:n tuotteiden lähtökohtana on korkealaatuisten kotimaisten raaka-aineiden käyttö. Yritys kouluttaa niin viljelijät kuin kerääjätkin ja vaatii näiltä omavalvontasuunnitelma. Lisäksi vielä Suomen puhdas luonto ja pitkät valoisat yöt antavat oman lisänsä ylivoimaiseen makuun ja tuoksuun. Keinotekoisia aromiaineita ei käytetä eikä tarvita. Kaikki tuotteet ovat Suomessa tehtyjä, tästä takeena yrityksen avainlippu.