Hedelmäinen seos sisältää hibiscusta, luumua, kirsikkaa, mustaherukkaa, rypalettä ja ananasta. Lisäksi luontaisia aromeja. Väri tumman punainen.

Teen valmistaminen

Oikeaoppisen valmistustavan mukaan veden lämpö on  noin 75-90°C. Sen saavuttaa, kun kaataa kiehahtaneen veden ensin esim. toiseen  kylmään teepannuun ja siitä muutaman minuutin päästä teelehtien päälle. Kannellisessa kupissa tai pienessä (parin desin) posliinipannussa.

- esilämmitä kuppi tai pannu kuumalla vedellä
- laita kuppiin 1 g (1/2 rkl) teetä yhtä desiä vettä kohden
- ruokalusikallinen (noin 10g) riittää yhteen litraan teetä
- kaada oikean lämpöinen vesi teelehtien päälle (korkeassa kaaressa niin vesi hapettuu lisää)
- anna hautua 1,5-3 minuuttia kannen alla
- joitakin laatuja haudutetaan 3–5 minuuttia
- kaada tee toiseen kuppiin (estä tarvittaessa teelehtiä valumasta mukana kannella) ja nauti juoma
- hyvälaatuisesta teestä ei tule kitkerää eikä karvasta
- tottumattomalle vihreä tee saattaa maistua karvaalta, joka johtuu erilaisista hapoista ja antioksidanteista, jota vihreässä teessä on paljon. Nämä ovat olemassa juuri karvaassa olomuodossa. Tarvittaessa teehen voi lisätä hieman sokeria tai muuta makeutusainetta, joka peittää karvaan maun.

Teelehdet kestävät hyvin useammankin haudutuskerran.

Jääteen valmistaminen

- kiehauta vesi esim. kattilassa
- lisää hedelmähauduketta n. 3 ruokalusikallista litraan vettä
- anna hautua n. 15 minuuttia
- lisää sokeri tai makeutusaine
- anna jäähtyä ja pakasta esim. maitopurkissa

Hedelmähaudukkeesta voi valmistaa myös jääpalakuutioita tai mehujäätä. Teen voit halutessasi maustaa hunajalla, sokerilla, hillolla, sitruunalla jne.